「長瀞地区婦人会のみなさん、手作り弁当ありがとうございました!!」
「長瀞児童センターのみなさん、かわいい絵を描いて下さりありがとうございました!!」11月27日(木)長瀞地区の婦人会のみなさんより、ふれあい弁当を手作りして頂きました。
ふれあい弁当は、65歳以上の独り暮らしの方、75歳以上の高齢者世帯などに、見守りを目的として地域の方が毎月二回、お弁当をお届けしています。
当日は、約20食の弁当を作りました。
下準備で4日前から粕に漬け込んだ鮭の焼き魚・結び昆布・大根炒り・菊のおひたし・丹波の黒豆煮・油揚げに玉子とほうれん草とカニカマを入れた宝袋・きんぴらごぼう・漬物・牛乳かんてん。
旬の色とりどりの材料で、手際良く料理が作られ、栄養満点の美味しそうな弁当が出来上がりました。
出来上がった弁当は、婦人会のみなさんが手分けして利用している方に、温かい言葉を掛けながらお届け頂きました。
また「ふれあい会食会」には、4名の方が参加しました。いつも、独りで食べている方も婦人会のみなさんとお話しながら、和気あいあいとした雰囲気の中、楽しい時間を過ごしました。
今回の弁当の包装紙は、長瀞児童センターの児童のみなさんが、絵を描いて下さいました。








